Объект исследования | Метод исследования | Наименование исследуемых показателей |
1 | 2 | 3 |
1. Продукция и объекты внешней среды:
пищевые продукты и сырьё
| Санитарно-бактериологический
| Мезофильные аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы (КМАФАнМ, КМАМ), бактерии группы кишечной палочки –БГКП (колиформы), золотистый стафилококк, протей, сульфитредуцирующиеклостридии, энтерококки, молочнокислые микроорганизмы, бифидобактерии, дрожжи, плесневые грибы, патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, шигеллы, листерии, кишечные иерсинии, кампилобактерии; остаточное количество антибиотиков; промышленная стерильность консервов. |
ПЦР (полимеразная цепная реакция) | Качественное выявление и количественное определение ГМО растительного происхождения | |
ИФА | Определение бактерий рода Salmonella, L. monocytogenes; остаточное количество антибиотиков. | |
вода питьевая, сточная, бассейнов, поверхностных водных объектов | Санитарно-бактериологический
| Общее микробное число (ОМЧ), общие колиформные бактерии (ОКБ), термотолерантныеколиформные бактерии (ТКБ), клюкозоположительныеколиформные бактерии (ГКБ), золотистый стафилококк, возбудители инфекционных заболеваний, легионеллёза. |
смывы, почва
| Санитарно-бактериологический
| Общее микробное число, бактерии группы кишечной палочки (колиформы), золотистый стафилококк, энтерококки, клостридии, патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонелла, кишечные иерсинии, легионеллы. |
Объект исследования | Метод исследования | Наименование исследуемых показателей |
1 | 2 | 3 |
хирургические инструменты, перевязочный и шовный материал из ЛПУ; инструменты в организациях, оказывающих парикмахерские и косметические услуги. | Санитарно-бактериологический
| Стерильность
|
воздух закрытых помещений
| Санитарно-бактериологический
| Общее микробное число, золотистый стафилококк, дрожжи, плесневые грибы, патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы. |
лекарственные средства
| Санитарно-бактериологический
| Стерильность, общее микробное число, энтеробактерии, золотистый стафилококк, синегнойная палочка, дрожжи, плесневые грибы, патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы. |
парфюмерно-косметические средства | Санитарно-бактериологический
| Мезофильные аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы (КМАФАнМ), Candidaalbicans, Escherichiacoli, Staphylococcusaureus, Pseudomonasaeruginosa. |
стерилизующая аппаратура | Санитарно-бактериологический | Бактериологический контроль работы оборудования биологическим методом. |
дезинфицирующие средства | Санитарно-бактериологический | Бактерицидная эффективность
|
2. Биоматериал от людей: Кровь, испражнения, моча, желчь, слизь зева, носа, носоглотки, рвотные массы, мокрота, отделяемое уха, глаза, раны, карбункула, влагалища, цервикального канала, уретры, грудное молоко, патологоанатомический материал; | Бактериологический метод
| Исследование крови на стерильность. Выявление патогенных энтеробактерий (шигелл, сальмонелл, эшерихий, иерсиний), кампилобактерий, условно-патогенных микроорганизмов, клостридий, стафилококков, стрептококков, грибов рода Candida, возбудителей дифтерии, коклюша, паракоклюша, менингококковой инфекции, листериоза, легионеллёза и др. Определение чувствительности выделенной микрофлоры к антибактериальным препаратам
|
кровь
| Серологический
| Определение антител к возбудителям: -дизентерии -сальмонеллёза -эшерихиоза; Определение напряжённности иммунитета к возбудителям: -дифтерии -коклюша, паракоклюша. |