старше 16

О результатах проверок организаций общественного питания в сентябре 2018г.

19.10.2018

В сентябре 2018г Управлением Роспотребнадзора по Тульской области проведены проверки 30 организаций общественного питания.

Основаниями для их проведения послужили:

- ежегодный план проведения проверок (7 организаций);

- обращения граждан (14 организаций);

-поручения Правительства РФ (6 организаций);

-совместные проверки с Прокуратурой (3 организации)

По результатам контрольно-надзорных мероприятий наложено 26 штрафов на сумму 461 500 рублей. По материалам Управления районными судами приостановлена деятельность 4-х организаций общественного питания.

Так, в сентябре текущего года проведена плановая проверка сети ресторанов быстрого питания «Макдональдс», расположенных на территории области. В ходе проверки в ресторанах по адресам: г. Тула, ул. Советская,47 и г. Новомосковск, ул. Комсомольская,1-б установлены факты производства пищевой продукции, опасной для жизни и здоровья: 3 исследованные образца изготавливаемой кулинарной продукции (салат «Цезарь», кулинарные изделия: «Фиш-Ролл и «Биг-Тести»») не отвечали нормативным требованиям по микробиологическим показателям безопасности. В ресторанах по адресам: г. Тула, Красноармейский проспект, 14, Пролетарская, 2, Советская ,47 неудовлетворительно проводится мойка столовой посуды, разделочного и производственного инвентаря, используемого в процессе производства пищевой продукции. За установленные нарушения юридическое лицо привлечено к административной ответственности по ч.2 ст.14.43 и ст.6.6 КоАП РФ- наложены штрафы на общую сумму 330 000 рублей


Вернуться в раздел