старше 16

По результатам внеплановой проверки хлебопекарни ИП Астахова Д.В. (Суворовский район) арестовано 70 кг пищевой продукции

05.06.2018

При проведении внеплановой проверки в предприятии пищевой промышленности (хлебопекарня) по адресу: Тульская область, Суворовский район, п. Ханино, ул. Первомайская, д.44, выявлены нарушения требований технических регламентов Таможенного союза, а именно:

- в производственном цехе хлебопекарни проводилось хранение сырья (мука высшего сорта) с отсутствием этикетки с маркировкой пищевого продукта, наносимая на транспортную тару с информацией, предусмотренной техническим регламентом;

- не представлены мед. книжки с отметкой о прохождении мед. осмотра работниками хлебопекарни;

- с целью определения возбудителей острых кишечных инфекций бактериальной и вирусной этиологии не организовано проведение однократного лабораторного обследования сотрудников пекарни, деятельность которых связана с производством, хранением и транспортировкой пищевых продуктов.

В нарушении требований Закона РФ «О защите прав потребителей» продавцом не доведена до сведения потребителей информация о режиме работы предприятия торговли.

По результатам проверки в отношении должностного лица возбуждено 2 дела об административном правонарушении по части 1 статьи 14.43, части 1 статьи 14.8 КоАП РФ, проведен арест некачественной продукции, вынесено постановление о запрещении использования 1 партии пищевой продукции общим объемом 70,0 кг.

Вынесено постановление главного государственного санитарного врача по территории о временном отстранении от работы 3 сотрудников.

Индивидуальному предпринимателю выдано предписание об устранении выявленных нарушений с установленными сроками исполнения.


Вернуться в раздел