старше 16

О контроле за качеством и безопасностью мясной продукции в г. Новомосковск, г. Донском, Богородицком, Веневском, Кимовском и Узловском районах

02.11.2017

Специалистами территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Тульской области в городе Новомосковск, городе Донском, Богородицком, Веневском, Кимовском и Узловском районах в 3 квартале 2017 года в соответствии с приказом Роспотребнадзора проведено 14 проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, занимающихся реализацией мясной продукции.

В ходе контрольно-надзорных мероприятий в ряде организаций (ИП Федорова Е.Е., ИП Рядинская Е.В, ИП Боронина Т.М., ИП Новохацкий А.П., ИП Рыжих Г.В., ИП Джомидава Г.Т., ИП Колетвинов А.В., ИП Птицын А.В., ИП Вислева С.Н., ИП Воробьева Р.В.) выявлены нарушения действующего законодательства РФ, в том числе нарушения требований технических регламентов ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции»: в реализации находились продовольственные товары без маркировочных ярлыков с транспортной тары, с истекшим сроком годности, без ветеринарного свидетельства, не соблюдался температурный режим хранения мясной продукции; нарушался санитарно-эпидемиологический режим.

Все проверки проводились с применением лабораторно-инструментальных методов исследования. Исследовано 14 проб мясной продукции по микробиологическим показателям. По результатам лабораторных исследований все образцы соответствуют требованиям ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции».

По результатам проверок за выявленные нарушения действующего законодательства при реализации мясной продукции на виновных лиц возбуждено 30 дел об административном правонарушении по статьям КоАП РФ: ст.6.6, ст.14.43 ч.1, 14.7 ч.2, 10.8 ч.1, проведен арест 57 партий мясной продукции общим весом 460,6 кг.


Вернуться в раздел