О контроле за молочной продукцией

Управлением Роспотребнадзора по Тульской области в рамках реализации Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 29.03.2016 №222 «О проведении проверок молока и молочной продукции» проводятся внеплановые выездные проверки в отношении субъектов предпринимательства, осуществляющих производство и оборот молока и молочной продукции

За период апрель-май текущего года проверено 38 объектов производства и оборота молочной продукции, из них 6 предприятий молочной промышленности.

В ходе, которых забраковано 744,5 кг молочной продукции (26 партий), в связи с истечением срока годности, нарушениями условий хранения, нарушениями обязательных требований к маркировке продукции.

В рамках госнадзора, исследовано 63 образца молочной продукции на показатели безопасности и показатели идентификации. Не соответствие требованиям нормативной документации выявлено в 4 образцах, из них 2 образца молочной продукции не соответствовали по микробиологическим показателям и 2 образца - по показателям идентификации (фальсификация растительными жирами): масло сливочное в/с м.д.ж. 82,5%, дата изготовления 12.03.16, производитель ЗАО "Озерецкий молочный завод" (Московская обл., Дмитровский район, с. Озерецкое, д.7 а); масло "Крестьянское" сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 72,5%, дата изготовления 29.03.16, производитель ИП Матвеева О.Н. (г. Пенза, ул. Кирпичная, д.26).

За выявленные нарушения санитарного законодательства и технических регламентов возбуждено 35 дел об административном правонарушении в отношении юридических и должностных лиц, индивидуальных предпринимателей.